روغن های خوراکی و چربی سومین عنصر مهم غذای انسانی بعد از قندها و پروتئین هستند و در سبد غذایی خانواده ها جزء کالاهای ضروری محسوب می شوند و از آنجایی که علاوه بر تامین انرژی، حاوی اسیدهای چرب ضروری مورد نیاز بدن برای جذب ویتامین های محلول در چربی (A,K,E,D) هستند، نقش مهمی در تامین سلامت و ادامه حیات انسان دارند. علاوه‌براین، استفاده از روغن باعث خوشمزه‌تر شدن غذاها می‌شود، اما مضراتی هم به دنبال دارد که ما از لذت خوردن غذاهای چرب محروم می‌کند. خوشبختانه می‌توانیم این مشکل را با استفاده از روغن‌هایی مفید از جمله روغن شحم گاو تا حدی برطرف کنیم.
روغن های خوراکی از منظر منشا تامین به دو دسته تقسیم می شوند: گیاهی و حیوانی. از جمله روغن های حیوانی می توان به چربی آب شده اطراف اندام مختلف گاو اشاره کرد و در این بین چربی اطراف قلوه گاه گاو از لطافت و البته خواص بیشتری برخوردار است، روغن شَحم گاو به روغن چربی اطراف قلوه‌گاه گاو اطلاق می‌گردد.
برای خرید روغن شحم گاو سلوا کلیک کنید.
از جمله خواص روغن شحم می توان به موارد زیر اشاره کرد:
1- آب کردن چربی های زیر شکم؛ مصرف این روغن نه تنها موجب چاقی نمی شود بلکه با سوزاندن چربی های زیر شکم زمینه را برای درمان عوارض چاقی فراهم می کند.
2- تقویت کننده سیستم ایمنی و دفاعی بدن
3- افزایش رشد و تقویت استخوان و عضلات
4- دفع کننده سموم بدن
5- انرژی زا
6- حفظ و بهبود تناسب اندام
7- بازگشایی عروق و رگهای بسته
در خرید روغن شحم به این نکته باید توجه کنید که تولید این روغن کار هر کسی نیست و مهارت و تجربه زیادی می خواهد. این روغن برای پخت و پز و سرخ کردن بسیار عالیست و خیالتان را هم راحت می کنیم که اگر تولید کننده اش حرفه ای باشد اصلا بوی نامطبوعی در غذا ایجاد نمی کند. از هر جایی نباید روغن شحم خرید چون ممکنه ناخالصی داشته باشد و مثلا از چربی های قسمت های دیگر گاو هم در تولیدش استفاده کرده باشند.
بیشتر بدانید: بهترین و بدترین روغن های خوراکی را بشناسید + فیلم
در روایات بسیاری در مورد روغن شحم گاو صحبت و مصرف آن توصیه شده است. برخی از این روایات را در ادامه آورده‌ایم:
بیشتر بخوانید: خواص شیره انگور از نظر طب سنتی / خرید شیره انگور
روغن شحم از منظر اساتید طبی
لازم به ذکر است که روغن شحم برای افراد دارای بیماری های خاص و همچنین بالای 50 سال توصیه نمی شود.
روغن شحم گاو را هم برای پخت‌وپز و هم برای سرخ کردنی می‌توانید استفاده کنید. زیرا این روغن بوی بد و نامطبوعی ندارد و می‌توانید از آن برای پخت‌وپز انواع غذاها مثل برنج، خورش، خوراک و... استفاده کنید. به‌علاوه این روغن تحمل درجه حرارت بالا را دارد، بنابراین برای سرخ کردنی نیز قابل استفاده است.
اگر هنگام استفاده از این روغن بوی نامطبوعی استشمام کردید، احتمالا روغن نامرغوبی را خریده‌اید. متاسفانه برخی از افراد سودجو روغن شحم گاو را با روغن دیگر قسمت‌های گاو مخلوط کرده و عرضه می‌کنند. در این صورت روغن بوی نامطبوعی خواهد داشت. بنابراین حتما از فروشگاه معتبر برای خرید اقدام کنید. یکی از فروشگاه‌ها سلوا است. سلوا فروشگاهی برای محصولات سالم، طبیعی و عاری از مواد شیمیایی است که محصولات غذایی متنوعی را عرضه می‌دهد.
شرایط نگهداری و مدت ماندگاری: محیط خنک و 6 ماه
خرید روغن شحم گاو سلوا این اطمینان را به شما می دهد که یک روغن شحم بسیار متفاوت تر از نمونه های مشابه آن در بازار خواهید داشت، چرا که اکثر نمونه های مشابه موجود در بازار, از چربی کل بدن گاو برای تهیه این محصول استفاده می کنند. اما روغن شحم گاو سلوا, طبق تاکید روایات فقط و فقط از چربی اطراف قلوه گاه گاو فرآوری می شود. خرید اینترنتی روغن شحم گاو سلوا به صورت مستقیم باعث توسعه کسب و کار یک کارگاه خانگی در شهر اصفهان می شود و انگیزه تولید کننده را برای ارائه یک محصول سالم و با کیفیت افزایش می دهد.
یکی از مسئله های مهم در زندگی امروزی که توجه به آن می‌تواند انسان را از ابتلاء به بیماری‌های مختلف در امان نگه دارد، رعایت اصول تغذیه و شناسایی درست مواد غذایی است؛ همانطور که پروردگار متعال در قرآن کریم می‌فرماید: «فلینظر الانسان الی طعامه؛ انسان باید به ماهیت غذای خویش بنگرد.» سخن در این رابطه از دو دیدگاه است؛ اولین دیدگاه در حلیّت و حرمت مواد غذایی است که انسان مصرف می‌کند و دومین دیدگاه در مورد ماهیت مواد غذایی متناسب با طبع و مزاج ماست. چیزی که امروزه کمتر توسط مردم مورد توجه قرار می‌گیرد.
خیلی سادست، بعد از ثبت نام در این طرح یه لینک اختصاصی در اختیار شما قرار می گیره که با دادن اون لینک به دوستانتون در فضای مجازی یا حقیقی، اونها به عنوان زیرمجموعه شما در سیستم سلوا درج می شن.
دیابت یا مرض قند یکى از شایع‌ترین بیمارى‌هاى خاموشی است که تبعات جسمی، روانی و اجتماعی فراوان دارد. مجمع عمومی سازمان ملل در ۲۰ دسامبر ۲۰۰۶ با تصویب قطعنامه برجسته و منحصر به فرد، دیابت را "یک بیماری مزمن و ناتوان کننده با هزینه های هنگفت“ معرفی کرد که خانواده‌ها، دولت ها و کل جهان با آن مواجه است.
سلوا، تحقق رویای خوراکی‌های خوشمزه اما سالم است. ما هم در سلوا عاشق خوراکی‌های خوشمزه‌ای مثل کوکی، سوسیس، کالباس، شیرینی، تنقلات و... بودیم. اما همیشه و همه‌جا از مضرات آنها می‌شنیدیم و می‌خواندیم. مگر می‌شود این خوراکی‌ها را دوست نداشت؟ البته که نه. در نهایت به فکر راه چاره افتادیم و راه‌حل را در دستور غذایی مادربزرگ‌ها یافتیم.
