ترشی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان است که در فصل زمستان و هنگام صرف ناهار و شام بسیار لذت بخش است.
یکی از ترشی های پر طرفدار این فصل ترشی زمستانه نام دارد که به سالاد زمستانه نیز معروف است.
در طرز تهیه این ترشی از آب گوجه و سبزیجات استفاده میشود که بسیار پرخاصیت بوده و برای خانم هایی که به تنوع در تهیه ترشی ها علاقه مند هستند پیشنهاد میشود.
ترشی سالاد زمستانه که اواخر پاییز و برای فصل زمستان تهیه میشود بسیار بسیار خوشمزه بوده و در سر هر سفره طنازی خودش را به همراه دارد به شرطی که کاملا جا افتاده باشد.
این ترشی با استفاده از گل کلم، فلفل دلمه، هویج، فلفل سبز و قرمز، سرکه خانگی، ادویه جات معطر، نمک، سیاه دانه و گوجه و بدون هیچگونه مواد نگهدارنده و افزودنی تهیه میشود که هر کدام از این سبزیجات دارای خواص زیادی هستند.
مثلا:
گل کلم منبع خوبی از فیبر رژیمی محسوب شده که برای هضم بهتر غذا از اهمیت اساسی برخوردار است.
فلفل دلمه‌ای علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین‌هاست طعم خوب و دلچسبی نیز به غذاها می‌بخشد.
با خوردن هویج به اندازه کافی ویتامین A دریافت و به دنبال آن پوستی شاداب خواهید داشت و از پیری زودرس جلوگیری میکنید.
فلفل سبز و قرمز در انواع خشک و تازه فواید زیادی برای سلامتی، لاغری، سرماخوردگی و پوست و مو دارد.
یکی از مسئله های مهم در زندگی امروزی که توجه به آن می‌تواند انسان را از ابتلاء به بیماری‌های مختلف در امان نگه دارد، رعایت اصول تغذیه و شناسایی درست مواد غذایی است؛ همانطور که پروردگار متعال در قرآن کریم می‌فرماید: «فلینظر الانسان الی طعامه؛ انسان باید به ماهیت غذای خویش بنگرد.» سخن در این رابطه از دو دیدگاه است؛ اولین دیدگاه در حلیّت و حرمت مواد غذایی است که انسان مصرف می‌کند و دومین دیدگاه در مورد ماهیت مواد غذایی متناسب با طبع و مزاج ماست. چیزی که امروزه کمتر توسط مردم مورد توجه قرار می‌گیرد.
خیلی سادست، بعد از ثبت نام در این طرح یه لینک اختصاصی در اختیار شما قرار می گیره که با دادن اون لینک به دوستانتون در فضای مجازی یا حقیقی، اونها به عنوان زیرمجموعه شما در سیستم سلوا درج می شن.
دیابت یا مرض قند یکى از شایع‌ترین بیمارى‌هاى خاموشی است که تبعات جسمی، روانی و اجتماعی فراوان دارد. مجمع عمومی سازمان ملل در ۲۰ دسامبر ۲۰۰۶ با تصویب قطعنامه برجسته و منحصر به فرد، دیابت را "یک بیماری مزمن و ناتوان کننده با هزینه های هنگفت“ معرفی کرد که خانواده‌ها، دولت ها و کل جهان با آن مواجه است.
سلوا، تحقق رویای خوراکی‌های خوشمزه اما سالم است. ما هم در سلوا عاشق خوراکی‌های خوشمزه‌ای مثل کوکی، سوسیس، کالباس، شیرینی، تنقلات و... بودیم. اما همیشه و همه‌جا از مضرات آنها می‌شنیدیم و می‌خواندیم. مگر میشود این خوراکی‌ها را دوست نداشت؟ البته که نه. در نهایت به فکر راه چاره افتادیم و راه‌حل را در دستور غذایی مادربزرگ‌ها یافتیم.
